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华中农业大学王卫民教授到校作专题报告​
2019-11-22 00:50  


作者:潘英/文图

1119日上午,华中农业大学水产学院(原院长)王卫民教授应我院邀请参加中国海洋湖沼学会贝类学分会理事换届大会暨第十九次学术讨论会,作题为《柳州螺蛳产业发展现状与展望》的特邀报告。本次会议由beat365亚洲官方网站承办,动物科学技术学院协办,我校副校长冯家勋出席会议并致辞,动物科学技术学院副院长陆阳清参加会议。国内贝类专家学者、教授、研究生及少数行业代表及我校部分师生聆听了报告。

报告会上王卫民教授介绍了广西柳州螺蛳粉产业及淡水螺类(螺蛳、田螺)养殖在我国及广西的发展概况。截至2018年,柳州螺蛳粉总营业收入超过50亿元,预计2022年螺蛳粉产业可实现产值百亿元,对螺的需求量将会超过4万吨。螺蛳粉的重要原料是环棱螺(淡水螺),2016年全国淡水螺养殖产量为100884吨,广西产量为1971吨;2018年在全国淡水螺总产量降低的情况下,广西淡水螺产量却在增加,为4423吨。2019年柳州螺养殖面积达到3万亩左右。王卫民教授团队通过对广西淡水螺产业现状调研,开展螺养殖分布、市场收购情况及价格,种质调查及养殖品种选育,环棱螺的生物学,主要养殖技术研究(重点开展稻田主养环棱螺养殖技术研发),营养成分分析及药物残留检测等研究,并依据2022-2030年柳州螺蛳养殖规划,对柳州螺产业发展中存在的问题提出5点建议。最后王卫民教授向大家提出了今后的研究及工作重点的挑战与展望,其围绕淡水螺类研究、相关产业发展等内容带来精彩的专题报告,引起强烈反响此次报告将有助于广西的螺蛳粉加工业进行上下游延伸强化农业、旅游、健康养殖三大辅助产业发展。

 

 

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